Пельмени — одно из самых любимых блюд в России. Их обожают и взрослые, и дети: они вкусные, сытные и готовятся всего за несколько минут.
Но как выбрать по-настоящему качественный продукт среди десятков марок на полках магазинов? Специалисты Роскачества провели масштабное исследование и назвали лучшие марки пельменей, которые соответствуют строгим стандартам качества и безопасности.
Почему важно выбирать проверенные марки?
Высокий спрос на пельмени делает их привлекательными для недобросовестных производителей. Некоторые добавляют в фарш сою, крахмал, усилители вкуса и даже перемолотые кости. Чтобы не рисковать здоровьем, важно знать, каким маркам можно доверять.
Роскачество проверило 48 торговых марок пельменей из разных регионов России. Эксперты оценивали состав, безопасность, вкус и соответствие заявленным стандартам. Результаты оказались неожиданными: далеко не все популярные бренды прошли проверку.
Лучшие марки пельменей по версии Роскачества
Лидером рейтинга стала марка «Дымов» из Приморского края. Эти пельмени получили высшую оценку за идеальный состав и безопасность.
В список рекомендованных также вошли:
«Папа может»
«Ермолино»
«Мясницкий ряд»
«Атяшево»
«Мираторг»
«ВкусВилл»
«ДобрынинЪ»
«Уральские пельмени»
«Желтая подводная лодка»
«Цезаренок»
«Рублевский»
Все эти марки соответствуют ключевым требованиям: они содержат только натуральное мясо, в них нет опасных микроорганизмов, а состав полностью соответствует указанному на упаковке.
Что ещё узнали эксперты?
Важным результатом исследования стало опровержение мифа о добавлении в фарш перемолотых костей. Во всех проверенных образцах содержание кальция было минимальным, что подтверждает отсутствие костных включений.
Кроме того, эксперты не обнаружили в пельменях кишечной палочки, сальмонеллы и других опасных бактерий. Это значит, что продукция полностью безопасна для здоровья.
На что обращать внимание при покупке?
Состав. На первом месте должно быть мясо (говядина, свинина, курица), а не соя или крахмал.
Производитель. Выбирайте марки, которые прошли проверку Роскачества.
Внешний вид. Пельмени должны быть аккуратными, без трещин и излишнего слоя муки.
Упаковка. Она должна быть целой, с четкой маркировкой и сроком годности.
Заключение
Теперь вы знаете, какие пельмени можно смело класть в свою корзину. Выбор качественного продукта — это не только вопрос вкуса, но и забота о здоровье вашей семьи. Ориентируйтесь на рекомендации экспертов — и ваши обеды всегда будут безопасными и вкусными.
