Многие потребители безоговорочно верят в качество продуктов, на упаковке которых красуется обозначение "ГОСТ". Особенно это касается сосисок - товара, чей настоящий состав невозможно определить на глаз. Но стоит разобраться, что на самом деле скрывается за этой маркировкой. Некоторые производители применяют уловки, способные обмануть невнимательного покупателя.
Крупная надпись "ГОСТ" на передней стороне пачки вовсе не означает, что вся продукция сделана по государственному стандарту. Если прочитать мелкий текст на обороте, может выясниться, что эта отметка касается только отдельных компонентов - скажем, молочных продуктов или приправ, тогда как сами сосиски произведены по собственным техническим условиям (ТУ) компании, пишет источник .
Хотя такой подход формально не запрещён, он явно рассчитан на то, что немногие покупатели будут проверять все детали. Различие между ГОСТ и ТУ существенно: государственные стандарты строго регламентируют состав и процесс изготовления, в то время как технические условия позволяют производителям самим устанавливать нормы, что нередко ведёт к снижению качества продукции.
Для правильного выбора нужно не просто доверять броским надписям, а тщательно проверять состав и искать пояснения к маркировке, особенно если возле "ГОСТ" стоит неприметный значок сноски. Качественные сосиски не требуют подобных маркетинговых хитростей - их преимущества видны и без обманчивых обозначений.
