Мандарины к Новому году и фейхоа размером с кулак: что выросло в садах Сочи
В Сочи собирают мандарины поздних сортов и фейхоа. В коллекции Субтропического научного центра РАН — более 40 разновидностей цитрусовых, а вес отдельных плодов фейхоа в этом году достигает 121 грамма.
Ранние сорта мандаринов уже собрали. Сейчас специалисты занимаются разновидностями среднего срока созревания. Плоды снимают только полностью спелыми и в сухую погоду — так они дольше хранятся.
Самый поздний сорт в коллекции — «Черноморский». Его мандарины созревают уже после Нового года. При этом характерный оранжевый цвет появляется на плодах раньше, чем они достигают полной зрелости. Поэтому по окраске не всегда можно определить, готов ли урожай к сбору.
Как объяснила заведующая отделом генетических ресурсов растений центра Раиса Кулян, качество этих мандаринов во многом зависит от воздействия низких температур.
Примерно через месяц специалисты приступят к сбору сортов «Сочинский 23», «Пионер 80» и «Краснодарский». Также в центре созревают апельсины и лимоны Мейера.
Фейхоа в этом году удивила размером
Параллельно в Сочи собирают фейхоа. Особенность этой культуры в том, что спелые плоды не срезают с веток: они сами опадают на землю. По словам старшего научного сотрудника Субтропического научного центра РАН Зухры Омаровой, ранние сорта начали убирать еще в первой декаде октября, и основная часть урожая уже собрана.
Сочи остается единственным местом в России, где фейхоа выращивают в промышленных масштабах. В центре вывели четыре стабильных сорта: «Дагомысская», «Сентябрьская», «Дачная» и «Юбилейная». Селекционные деревья могут давать до 33 килограммов плодов за сезон.
Фейхоа выращивают не только для промышленных плантаций. Посадочный материал производят и для частных садоводов. В 2025 году селекционно-семеноводческий центр выпустил 40 тысяч саженцев различных субтропических культур, в том числе фейхоа и цитрусовых.
Плоды используют для приготовления варенья, джемов, компотов и мармелада. Их также едят свежими.