Забудьте про магазинные газировки. Этот лимонад бодрит, утоляет жажду и стоит копейки — а вкус как в дорогом ресторане.
Летом хочется пить постоянно. Вода — скучно, магазинный лимонад — слишком сладко и химия. Есть третий вариант: домашний огуречно-мятный лимонад. Готовится за пять минут, выглядит как коктейль из модного кафе, а ингредиенты найдутся в любом холодильнике.
Ингредиенты (на 1,5 литра):
- 1 большой свежий огурец
- 1 большой лимон
- 10–12 листочков свежей мяты
- 2 столовые ложки сахара или меда (по вкусу)
- 1,3–1,5 литра холодной воды
- лёд по желанию
Как готовить:
Огурец моем и нарезаем тонкими кружочками, лимон — полукольцами. Мяту слегка разминаем пальцами, чтобы она отдала аромат.
Кладем всё в кувшин, добавляем сахар или мед, заливаем холодной водой. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 15–20 минут, чтобы настоялся. Если терпеть некогда — добавляем лёд и пьем сразу.
Личный опыт:
Автор gazetanovoros.ru Полина Мороз делает такой лимонад каждые выходные. Хитрость в том, чтобы огурец был прямо с грядки — тогда аромат просто сумасшедший. А если вместо сахара взять мед, напиток получается еще полезнее. Особенно вкусно, если всыпать щепотку свежемолотого черного перца — он дает пикантную нотку.
С чем подавать:
Этот лимонад отлично идет в компании с легкими салатами, шашлыками или просто с книгой на террасе. И да — гости всегда просят добавки.
