Личный опыт: стоит ли брать «Докторскую» из «Магнита» по акции за 200 рублей

Решил проверить на практике, можно ли сегодня найти качественную «Докторскую» колбасу по доступной цене.

 Мой выбор пал на продукт под ностальгическим названием «Дугушка» от владимирского производителя «Стародворские колбасы», купленный в «Магните» по акции всего за 199 рублей за батон.

Первое впечатление: обещания на упаковке

Внешне все выглядело многообещающе: стильная упаковка в пастельных тонах с изображением идиллических пейзажей и важные маркировки — ГОСТ и категория А. Последняя указывает на повышенное содержание мышечной ткани, что уже вызывало доверие.

Изучаем состав: есть над чем подумать

Состав в целом соответствует классической рецептуре: свинина, говядина, яичные продукты, молоко сухое. Производитель заявляет об отсутствии ГМО, что является плюсом. Однако меня насторожили общие формулировки «пряности и их экстракты» вместо конкретного перечня, а также указание на возможное наличие глютена.

Главный тест: вкус, запах и поведение при готовке

При вскрытии упаковки почувствовал тот самый, знакомый с детства аппетитный аромат. На разрезе колбаса имела равномерный розовый цвет без видимых дефектов. При жарке кусочки хорошо держали форму, не выделяли лишней влаги и не прилипали к сковороде, что говорит о качественной консистенции фарша.

Итоговый вердикт

«Дугушка» оказалась добротным продуктом, особенно учитывая акционную цену. Для ежедневных бутербродов или добавления в яичницу — отличный вариант. Вкус узнаваемый, «докторский», без посторонних привкусов. Однако по полной стоимости (около 500 рублей за килограмм) я бы, возможно, рассмотрел другие альтернативы. Вывод: по акции — определенно «да», по обычной цене — есть над чем подумать, пишет progorod58.ru.