Легкий, свежий летний салат с изумительным вкусом

Автор: Кирилл Степанов

Этот освежающий салат с потрясающим вкусом идеально подходит для жаркого лета. Приготовление его не требует долгой работы на плите, что значительно экономит время. Салат обладает ярким вкусом благодаря хорошо подобранным ингредиентам и вкусной заправке.

Состав:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 100-150 г
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Свежая петрушка — 0,5-1 пучок
  • Кунжут — 1 ч. л.
  • Прованские травы
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарежьте перец и помидоры кубиками, лук — полукольцами, а чеснок — мелко.
  2. Для заправки смешайте масло, уксус и чеснок.
  3. Смешайте в одной посуде нарезанные овощи и заправку.
  4. Добавьте зелень и маслины, перемешайте.
  5. Посыпьте кунжутом перед подачей.