Информационный портал "Город Новороссийск"
10 февраля, Новороссийск -1.2°
Курс ЦБ 97.28 101.22
Польза

Купили кислые мандарины - не проблема: Провернули этот трюк, и они слаще сахара

Зимой начался сезон активной покупки мандаринов. В продаже можно найти самые разные сорта — и крупные, и мелкие, с тонкой или толстой шкуркой.

Купили кислые мандарины - не проблема: Провернули этот трюк, и они слаще сахара

Выбор вкусных плодов без дегустации оказывался непростой задачей, и часто случалось, что красивые на вид мандарины оказывались слишком кислыми.

Однако такие фрукты не выбрасывайте, их можно было сделать сладкими. Важно было понимать, что простое "вылёживание" в тепле проблему не решает — мандарины при этом начинают сохнуть, но не дозревать.

Для быстрого уменьшения кислоты используйте микроволновую печь. Фрукты клали в неё и нагревали всего пару минут. За это короткое время мандарины не успевали приготовиться, но становились менее кислыми.

Таким образом, расстраиваться из-за покупки кислых мандаринов не приходилось — их можно было легко превратить в сладкие.

Автор: Редакция

Новости партнеров