В последнюю субботу июня Краснодар превратится в настоящий рай для гурманов и ценителей свежих даров природы. В городе развернутся традиционные сезонные базары, где фермеры представят свой самый ароматный товар, собранный буквально накануне.
В субботу, 27 июня, свои двери для горожан и гостей кубанской столицы откроют тематические торговые точки в рамках проекта «выходного дня». Помимо привычных овощей и бакалеи, главными героями прилавков станут ягоды: сочная клубника, только что снятая с грядки, солнечная черешня и бархатистая малина. Также в изобилии представлены хрустящий зеленый горошек, душистые травы и свежая зелень. Для тех, кто любит завершить покупку чаепитием, местные пекарни подготовили внушительный ассортимент свежей выпечки и хлебобулочных изделий.
Официальный старт ярмарок запланирован на 08:00 утра, а финишируют они в 15:00. Администрация города опубликовала полный перечень локаций, где можно будет приобрести натуральные продукты напрямую от производителей:
- ул. им. Героя Яцкова, 11;
- ул. Бургасская, 31/1;
- ул. Одесская, 48;
- ул. Восточно-Кругликовская, 38/5.
Организаторы торговли делают акцент не только на качестве продуктов, но и на безопасности визита. На всех площадках строго соблюдаются предписания Роспотребнадзора и санитарные требования к торговой деятельности. Кроме того, контроль за свежестью и качеством растительной продукции взяла на себя городская ветеринарная служба, которая проведет проверку всех сельскохозяйственных партий.
Стоит напомнить, что с 30 мая график работы этих точек изменился в связи с переходом на летний сезон, и теперь для удобства посетителей они функционируют в более ранние часы.
Кстати, Кубань продолжает удерживать пальму первенства по развитию ярмарочной культуры в стране. Статистика неумолима: по общему числу ярмарок край уверенно занимает первую строчку в России, а по объему розничных продаж и услуг входит в тройку лидеров. Не отстает регион и в сфере общественного питания, замыкая четверку лучших субъектов РФ по этому показателю.
