Кубанские мидии восстанавливаются после штормов: производство выросло в два раза
Всего за полтора года после катастрофических штормов 2023 года кубанские морские фермы не просто восстановили производство, но и вышли на новые рекордные показатели. Согласно отчету краевого министерства сельского хозяйства, за первые шесть месяцев 2025 года в регионе собрали 254 тонны мидий - вдвое больше, чем за тот же период в 2024 году.
Динамика впечатляет: по сравнению с прошлогодними показателями прирост составил 136 тонн деликатесных моллюсков. Интересно, что производство устриц при этом сохранило стабильность - 18 тонн за полугодие, ровно столько же, сколько и год назад.
Такого впечатляющего восстановления удалось достичь благодаря масштабной работе по реабилитации отрасли. Осенний шторм 2023 года нанес сокрушительный удар по фермерским хозяйствам Анапы и Геленджика, уничтожив до 90% оборудования для выращивания моллюсков. Сегодня инвесторы активно восстанавливают подводные плантации, вкладывая средства в современные технологии и новые производственные мощности.