Раньше картофель копали в сентябре, но современные сорта и ранняя посадка ускорили созревание.
Теперь оптимальное время — с конца августа до начала сентября.
Критерии готовности картофеля:
✔ Кожура плотная, не счищается при трении
✔ Ботва пожелтела и начала подсыхать
✔ Клубни легко отделяются от корней
Неблагоприятные признаки:
✖ Зеленая ботва (картофель недозрел)
✖ Мягкая кожура (плохо хранится)
Лунный календарь 2025: лучшие дни для уборки
Астрологи рекомендуют копать картошку в следующие даты:
26, 27, 30, 31 августа
1–5 сентября
Считается, что урожай, собранный в эти дни, лучше хранится.
Подготовка к уборке
За 7–10 дней скосите ботву – это ускорит созревание клубней и уплотнит кожуру.
Выберите сухую погоду – влажная земля усложнит копку, а мокрый картофель хуже хранится.
Проверьте пробный куст – если клубни созрели, приступайте к массовой уборке.
Советы по хранению
Просушите картофель 2–3 часа на воздухе (но не на солнце!).
Переберите, удалив поврежденные клубни.
Храните в темном, прохладном месте (+2…+4°C) с хорошей вентиляцией.
Если все сделать правильно, урожай пролежит до весны без потерь, пишет источник.
