Информационный портал "Город Новороссийск"
12 декабря, Новороссийск 7.4°
Курс ЦБ 103.27 108.56
Новости России

Картофель пролежит долго без гнили и не прорастая: вот какой совет дал агроном со стажем

В сезон сбора картофеля важно помнить о нескольких важных факторах, чтобы обеспечить качественное хранение урожая.

Картофель пролежит долго без гнили и не прорастая: вот какой совет дал агроном со стажем
piqsels.com

Опытный агроном Алексей Мармулев рекомендует начинать выкопку картофеля с середины августа до начала сентября. Для успешного хранения картофеля необходимо обеспечить погреб с температурой около 0°C и влажностью 95%.

Специалист подчеркивает, что картофель не нужно мыть перед хранением, поскольку грязная корка защищает клубни от высыхания.

Если вы планируете хранить картофель дома, выберите место с постоянной температурой не выше +4°C. Лучше хранить клубни в ящиках, а не в пакетах.

Кроме того, часть урожая можно хранить в холодильнике, но при этом клубни должны оставаться грязными.

Автор: Кирилл Степанов

Новости партнеров