10 апреля официально завершился сезон вылова хамсы 2024-2025 годов. Итоги работы подвел Юрий Атанов, руководитель ассоциации рыбодобывающих предприятий Краснодарского края и Северного Кавказа, а также один из ведущих рыбопромышленников Новороссийска, сообщает издание «НР». По его словам, несмотря на неблагоприятные прогнозы, путина прошла успешно. Основные угрозы, такие как шторма, поломки судов и замена экипажей, не привели к значительным простоям, которые не превысили стандартные 30%.
Атанов отметил, что экологическая катастрофа в Керченском проливе не оказала негативного влияния на ход промысла, так как на момент разлива мазута в декабре хамсовое стадо уже находилось в районе Анапы и Новороссийска. Завершение промысла произошло в акватории Геленджика.
По словам Атанова, объемы вылова достигли уровня предыдущих лет, несмотря на менее оптимистичные научные прогнозы. Большая часть добытой хамсы была заморожена и отправлена в различные регионы России. Однако настоящим прорывом сезона стало первое в истории поставка новороссийской хамсы в Турцию.
Юрий Атанов сообщил, что Турция начала закупать хамсу, несмотря на наличие собственного черноморского промысла. Основной причиной этого является экономический фактор: российская хамса оказывается дешевле. В отличие от России, где хамсу обычно солят, в Турции ее маринуют и жарят, что делает блюда, такие как hamsi tava — жареная хамса, популярными в общественном питании.
В ближайшее время все четыре судна предприятия пройдут плановый ремонт, готовясь к следующему рыболовному сезону.
