Хуже чем водка: ученые забраковали популярный у россиян напиток – а мы пьем его чуть ли не каждый день
Японские ученые в ходе экспериментов с лабораторными мышами обнаружили, что комбинация кофеина и сахара:
Вызывает 4-часовой сдвиг циркадных ритмов
Нарушает синхронизацию внутренних биологических часов
Влияет на регуляцию сна и гормональный баланс
Физиологические последствия
Регулярное употребление подслащенного кофе может привести к:
Нарушениям сна и хронической усталости
Дисбалансу гормональной системы
Повышенному риску метаболических нарушений
Ухудшению когнитивных функций
Механизм воздействия
Кофеин и сахар совместно:
Стимулируют дофаминовые рецепторы
Нарушают работу супрахиазматического ядра (главного "водителя ритма" организма)
Создают диссонанс между внешними и внутренними ритмами
Практические рекомендации
Для минимизации негативного воздействия:
Ограничьте употребление сладкого кофе до 1-2 порций в день
Перенесите прием на первую половину дня (до 14:00)
Используйте натуральные заменители сахара (стевия, эритрит)
Чередуйте с другими напитками (чай матча, цикорий)
Соблюдайте интервал не менее 6 часов до сна
Важные уточнения
Хотя исследование проводилось на животных, полученные данные согласуются с известными механизмами регуляции циркадных ритмов у человека. Для окончательных выводов требуются дополнительные клинические исследования.
Вывод: осознанное употребление кофе с учетом его состава и времени приема поможет сохранить естественные биологические ритмы и поддержать здоровье, пишет источник.