В горах, окружающих Новороссийск, начинается цветение чабреца, и местные жители активно делятся фотографиями его прекрасных розовато-сиреневых цветов, которые украшают склоны Маркотхского хребта. Вскоре воздух наполнится его ароматом, и любители травяных чаев отправятся на «тихую охоту» за этим целебным растением.
Чабрец, известный также как тимьян, представляет собой многолетний полукустарник высотой от 5 до 40 сантиметров. Его стебли тонкие и стелющиеся по земле, а листья мелкие, овальной формы и ярко-зеленого цвета. Цветки чабреца небольшие, собраны в пучки на концах веточек и имеют розовато-фиолетовый оттенок. Плоды растения представляют собой четыре орешка, расположенные на дне чашечки.
Чабрец широко используется в различных областях, включая косметологию, медицину и пищевую промышленность. В медицине его применяют в виде настоев, экстрактов, отваров и чаев для лечения различных заболеваний, таких как болезни органов дыхания, проблемы с почками, гинекологические расстройства, а также нарушения функций сердца и печени. Таким образом, сбор чабреца не только приносит удовольствие от его аромата, но и способствует укреплению здоровья.
