Раньше я сражалась с ним на огороде, как с злейшим врагом — выпалывала, выкорчевывала и безжалостно отправляла в компост. А однажды соседка по даче, видя мои усилия, просто спросила: «Ты зачем такую ценность выбрасываешь?» Оказалось, что этот надоедливый сорняк — настоящая зеленая кладовая здоровья. Теперь я его не только не выбрасываю, но и специально сушу на зиму. Он заменяет мне половину аптечки!
О каком растении речь?
Речь идет о знакомом каждому огороднику пырее ползучем. Да-да, о том самом, с длинными белыми корневищами, которые почти невозможно полностью вывести из земли. Именно в этих корневищах и скрыта главная сила. Я научилась не бороться с ним, а «собирать урожай», выпалывая грядки. Главное — делать это подальше от дорог.
Как я его заготавливаю?
Все очень просто, справится даже новичок.
- Мою и сушу. После прополки я отряхиваю корни от земли, тщательно промываю в прохладной воде.
- Режу. Нарезаю их на небольшие кусочки, примерно по 1-2 сантиметра.
- Сушу. Раскладываю тонким слоем на чистой бумаге или ткани в сухом, проветриваемом месте (например, на чердаке или под навесом). Можно использовать сушилку для овощей на минимальной температуре.
Готовность проверяю так: корни должны легко ломаться с хрустом, а не гнуться. Храню их в полотняных мешочках или стеклянных банках.
Чем же он так полезен?
Пырей — прекрасный природный очиститель. Я использую его в виде отвара или настоя.
- Для суставов. Когда к вечеру ноют спина или колени, теплая ванна с добавлением отвара из корней пырея (примерно 1 литр на ванну) творит чудеса. Он мягко снимает воспаление и успокаивает боль.
- Для кожи. Если у кого-то в семье появились раздражения или мелкие прыщики, умывание настоем пырея здорово помогает. Он отлично тонизирует и снимает воспаление.
- Общее оздоровление. Чай из пырея (щепотка на кружку) — отличное средство для мягкого очищения организма, особенно после зимних праздников или простуд.
Конечно, это не панацея и перед серьезным лечением нужно советоваться с врачом. Но как безопасное и эффективное подспорье в бытовых ситуациях он незаменим, пишет источник.
Теперь я смотрю на этот «сорняк» совсем другими глазами. Природа сама предлагает нам помощь, нужно только узнать о ее дарах поближе. Может, и вы присмотритесь к растениям на своем участке?
