Этот домашний майонез идеальный штрих для салатов — можно есть тазиками в Новый год

Домашний майонез — это отличный способ добавить в ваше праздничное меню что-то особенное и вкусное.

Вот рецепт, который поможет вам приготовить этот популярный соус самостоятельно.

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо
• 200 мл растительного масла
• 0,5 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. лимонного сока

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка: В стеклянную банку разбейте яйцо.

2. Смешивание: Добавьте растительное масло и пробивайте блендером на максимальных оборотах в течение 1-2 минут, пока смесь не начнет загустевать.

3. Приправы: Добавьте соль, сахар, горчицу и лимонный сок.

4. Финальное смешивание: Пробивайте блендером еще 1 минуту до получения однородной массы.

5. Хранение: Закройте банку с готовым майонезом крышкой и отправьте в холодильник. Используйте по мере необходимости.

Примечание:

Этот майонез прекрасно подходит для салатов и других блюд, добавляя им легкость и вкус. Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй или трав для создания уникального аромата.

Приятного аппетита!