Масштабная проверка Роскачества развеяла миф о безопасности сушёных абрикосов.
Эксперты протестировали 20 популярных марок кураги и кайсы, и результаты оказались шокирующими: 60% образцов содержали опасные для здоровья вещества, сообщает новостной портал.
Опасные находки в сухофруктах
Исследование выявило систематические нарушения у производителей сухофруктов:
Скрытые консерванты:
- Диоксид серы в продукции Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ буфет» и Dagfruit
- Сорбиновая кислота в кураге Botanica, «ВкусВилл», Globus, Foodart и «Твёрдый знак»
Пестициды и загрязнители:
- Globus: тебуконазол и циперметрин
- Botanica: каптан
- «Твёрдый знак» и «Маркет»: ацетамиприд и циперметрин
- «ВкусВилл»: превышение дрожжей в 3 раза
Чем опасны обнаруженные вещества
Диоксид серы, используемый для сохранения яркого цвета, может вызывать аллергические реакции и приступы астмы. Производители не указывают эти консерванты на упаковке, нарушая права потребителей на достоверную информацию.
Надёжные производители
Среди проверенных марок есть и лидеры качества. Высшую оценку 5 баллов и Знак качества Роскачества получили:
- Natur Foods
- Foodfest
Их продукция полностью соответствует стандартам безопасности.
Как выбрать безопасную курагу
Специалисты рекомендуют:
- Изучать состав — все консерванты должны быть указаны
- Выбирать сухофрукты естественного тёмного оттенка
- Отдавать предпочтение проверенным брендам
- Обращать внимание на знак качества Роскачества
Результаты исследования помогут потребителям делать осознанный выбор и избегать покупки опасных для здоровья сухофруктов.
