Эта доступная рыба оказалась полезнее форели: готовлю за 10 минут и экономлю

Специалисты по питанию рекомендуют обратить внимание на мойву — доступную рыбу, которая по содержанию полезных веществ не уступает дорогим сортам красной рыбы.

 При стоимости от 200 рублей за килограмм мойва может стать экономичной заменой семге и форели.

Полезные свойства мойвы:

• Омега-3 жирные кислоты — поддерживают здоровье сердца и мозга

• Высококачественный белок — способствует росту и восстановлению тканей

• Витамины группы B и витамин D — укрепляют кости и иммунную систему

• Минералы — фосфор, йод, селен

Преимущества мойвы:

• Накопление вредных веществ минимально из-за небольших размеров рыбы

• Можно употреблять регулярно без риска для здоровья

• Доступная цена по сравнению с красной рыбой

• Универсальность в приготовлении

Способы приготовления:

• Жарка

• Запекание

• Соление и маринование

• Приготовление супов и салатов

Эксперты отмечают, что мойва сочетает в себе доступность и полезность, что делает ее идеальным выбором для здорового питания при ограниченном бюджете. Регулярное употребление этой рыбы помогает разнообразить рацион и получить необходимые организму питательные вещества без переплат.