Специалисты по питанию рекомендуют обратить внимание на мойву — доступную рыбу, которая по содержанию полезных веществ не уступает дорогим сортам красной рыбы.

При стоимости от 200 рублей за килограмм мойва может стать экономичной заменой семге и форели.
Полезные свойства мойвы:
Омега-3 жирные кислоты — поддерживают здоровье сердца и мозга
Высококачественный белок — способствует росту и восстановлению тканей
Витамины группы B и витамин D — укрепляют кости и иммунную систему
Минералы — фосфор, йод, селен
Преимущества мойвы:
Накопление вредных веществ минимально из-за небольших размеров рыбы
Можно употреблять регулярно без риска для здоровья
Доступная цена по сравнению с красной рыбой
Универсальность в приготовлении
Способы приготовления:
Жарка
Запекание
Соление и маринование
Приготовление супов и салатов
Эксперты отмечают, что мойва сочетает в себе доступность и полезность, что делает ее идеальным выбором для здорового питания при ограниченном бюджете. Регулярное употребление этой рыбы помогает разнообразить рацион и получить необходимые организму питательные вещества без переплат.