Лето в России сложно представить без освежающего кваса. Но как выбрать в магазине по-настоящему вкусный и натуральный напиток? Эксперты Роскачества уже провели исследование и готовы поделиться результатами.
В ходе ежегодной проверки специалисты отобрали лучшие образцы кваса, удостоенные российского «Знака качества». Чтобы получить эту награду, продукт должен пройти строгие анонимные испытания в лабораториях и соответствовать повышенным стандартам.
Лидеры рейтинга
Марки, получившие высшую оценку — 5 баллов:
«Вятский» (Киров, АО «Вятич»)
«Очаковский» (Москва, МПБК «Очаково»)
«Яхонт Трапезный» (Московская пивоваренная компания)
«Ржаной бочонок» (Ульяновск, завод «Тресосенский»)
Чуть ниже в рейтинге, но с отличным результатом 4,83 балла — квас «Волжанка» от ПО УЗМВ (Ульяновск).
Как проходила проверка
Исследование проводилось вслепую — эксперты не знали, какой бренд тестируют. Оценивали:
Вкусовые качества и аромат
Безопасность (включая микробиологические показатели)
Натуральность состава
Соответствие информации на этикетке реальным характеристикам
Важно отметить, что производители, получившие «Знак качества», ежегодно проходят повторные проверки — расслабляться нельзя.
Почему это важно для покупателей
Значок Роскачества на бутылке означает, что перед вами не просто стандартный продукт, а напиток, превосходящий обычные требования. Это надежный ориентир для тех, кто ценит качество.
В следующий раз, собираясь на пикник или просто желая утолить жажду, можете смело выбирать один из этих квасов — эксперты гарантируют их отменное качество и натуральный вкус, пишет источник .
