Агроном Ксения Давыдова в интервью ИА YakutiaMedia назвала сорт картофеля, который завоевал популярность среди садоводов благодаря своему отменному вкусу и высокой урожайности.
Этот сорт отличается устойчивостью к раку и нематоде, а также хорошей лежкостью.
По словам эксперта, речь идет о среднераннем сорте картофеля "Гала". Клубни имеют ровную, удлиненную форму с мелкими глазками и могут достигать веса до 122 граммов. Они легко чистятся, а мякоть обладает темно-желтым цветом, напоминающим сливочное масло высокого качества.
Сорт "Гала" был выведен немецкими селекционерами и в 2010 году на конкурсе в Германии был признан "Картофелем года" среди 1000 экспертов. Он победил благодаря своему превосходному вкусу, а второе место занял сорт "Лаура".
Отзывы садоводов подтверждают, что картофель "Гала" имеет крупные клубни с мягким вкусом, который идеально подходит для пюре, салатов и супов. Он хорошо разваривается, но не превращается в кашу, что делает его универсальным в кулинарии. Урожайность зависит от качества почвы и погодных условий.
"Картофель сорта 'Гала' отличается отличным мягким вкусом и хорошей развариваемостью. Клубни правильной овальной формы с неглубокими глазками легко очищаются. При любом способе приготовления картофель сохраняет свои вкусовые качества", — делятся огородники.
