Лето в самом разгаре, и кажется, что сажать зелень уже поздно.
Но опытные садоводы знают — именно в июле начинается активный рост, и уже через 4–5 недель на вашем столе появятся свежие, ароматные листья шпината, пишет источник.
Почему июль подходит для шпината?
Погода еще не слишком жаркая, но почва уже хорошо прогрелась — идеальные условия для посева. Шпинат не боится перепадов температуры и отлично чувствует себя в это время года.
Как посадить правильно?
- Семена заглубляют примерно на 1 см.
- Между рядами оставляют около 20 см, чтобы растениям хватало пространства для роста.
- Полив должен быть регулярным, но без застоя воды — избыток влаги опасен для корней.
- Не забудьте проредить всходы, чтобы листья выросли крупными и сочными.
Какие сорта выбрать?
Среди проверенных временем и любимых огородниками — сорта «Матадор», «Гигант» и «Виктория». Они дают стабильный и вкусный урожай.
Несколько секретов для успешного урожая
Шпинат любит свет и воздух, поэтому выбирайте для посадки солнечные участки без затенения. Следите, чтобы почва не перегревалась — это поможет сохранить вкус и питательные качества зелени.
С правильным уходом вы сможете собрать не один, а несколько урожаев за сезон. Используйте свежий шпинат для салатов, заморозьте на зиму или приготовьте витаминные пюре — он универсален и полезен!
