В условиях экономии покупатели часто жертвуют качеством ради низкой цены, и больше всего от этого страдают базовые продукты, такие как сливочное масло.
Но эксперты предупреждают: заманчивая цена может скрывать грубую фальсификацию.
«Масло» или подделка? Что на самом деле скрывает этикетка
Сливочное масло — лидер среди фальсифицированных продуктов в России. Дорогой молочный жир недобросовестные производители активно заменяют дешевыми аналогами. В ход идут пальмовое масло, а также животные жиры (свиной, говяжий), которые не имеют ничего общего с молоком. В результате покупатель платит за натуральный продукт, а получает суррогат.
Народный рейтинг: кого проверил Росконтроль
Специалисты инициировали масштабную проверку, скупив 23 образца сливочного масла жирностью 82,5%. Фокус был сделан на популярный эконом-сегмент. Все образцы были отобраны в отделах, где по закону не должно быть продуктов с заменителями. Цель — разоблачить обман и выявить честных производителей.
По результатам жесткого лабораторного анализа, где проверялся жирнокислотный состав, был составлен список марок, которые производят настоящее сливочное масло без примесей и обмана.
ТОП-8 брендов, которым можно доверять:
- «Алтайская буренка»
- «Экомилк»
- «Домик в деревне»
- «Молочные узоры»
- «Фермерская коллекция»
- Billa
- «Можайское»
- «Молоколамск»
Чек-лист для умного покупателя: как не купить подделку
Следуйте этим простым правилам, чтобы всегда выбирать качественный продукт:
- Цена – индикатор качества. Настоящее масло не может стоить дешево. Слишком низкая цена — это красный флаг.
- Доверяйте «белому списку». Покупайте продукты только от проверенных брендов, которые прошли независимый контроль, как участники этого рейтинга.
- Выбирайте крупные сети. Крупные супермаркеты тщательнее проверяют сертификаты качества своих поставщиков, что снижает риск столкнуться с фальсификатом.
- Включайте критическое мышление. Если вкус, запах или консистенция масла вызывают сомнения, смело возвращайте товар в магазин.
Помните, что, выбирая по-настоящему качественные и натуральные продукты, вы вкладываетесь в здоровье себя и своей семьи. Данные этого исследования — ваш надежный ориентир на полках, пишет источник.
