Гречка ядрица торговой марки Makfa производства российской компании «Макфа» успешно выдержала все испытания Роскачества. Продукт, купленный в магазине «Метро» подмосковного Железнодорожного, не только соответствует всем требованиям законодательства, но и превосходит строгие стандарты организации.
Безопасность и качество
Исследования подтвердили отсутствие в крупе опасных для здоровья веществ. В продукте не обнаружено микотоксинов, которые могут появиться из-за плесени, а также следов пестицидов. Все микробиологические показатели в норме.
Крупа не заражена насекомыми или клещами. Анализ показал, что в ней нет посторонних примесей - ни сорных растений, ни минеральных или органических включений, ни металлических частиц.
Физико-химические показатели
Влажность продукта соответствует повышенным требованиям Роскачества, что уменьшает риск появления плесени при хранении.
Пищевая ценность полностью совпадает с данными на упаковке. Лабораторные тесты подтвердили сортность - 99,8% ядер качественные. Количество поврежденных и неочищенных зерен не превышает нормы, а испорченные ядра отсутствуют.
Полезные свойства
Гречка Makfa содержит витамины группы В (В1, В2 и РР), а также важные минералы - железо, селен, калий, магний и фосфор. Особенно ценно, что содержание железа, калия, магния и фосфора, а также незаменимых аминокислот покрывает более 10% суточной потребности человека.
Внешний вид и вкус
Крупа имеет естественный светло-коричневый цвет. Вкус и запах соответствуют качественному продукту - нет посторонних привкусов, горечи или запаха плесени.
При приготовлении крупа равномерно проваривается, сохраняя натуральный вкус и аромат. Важно, что к концу срока годности продукт не становится прогорклым. Время варки - всего 15 минут - соответствует как данным на упаковке, так и требованиям Роскачества (не более 25 минут).
По итогам проверки гречневая крупа Makfa высшего сорта получила российский Знак качества. Этот продукт можно рекомендовать как безопасный, полезный и соответствующий самым высоким стандартам. Отличный вкус и простота приготовления делают его идеальным выбором для здорового питания.
