7 продуктов, которые хорошо понижают сахар в крови

Диабетикам можно есть фрукты: выбираем полезные продукты

Многие люди с диабетом считают, что им нельзя есть фрукты, но это не совсем так. Главное - понимать, какие фрукты и продукты выбирать, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. Мы обратились к врачам за рекомендациями по продуктам, которые помогают снизить уровень сахара в крови.

Морская рыба: источник омега-3 и витаминов

Рекомендуется есть рыбу хотя бы дважды в неделю. Она содержит важные элементы, такие как омега-3 жирные кислоты, селен и витамины D и группы B. Рыба имеет нулевой гликемический индекс и содержит хром, который помогает в синтезе инсулина. Экологически чистой считается дикая рыба, особенно лососевые.

Оливки: снижение уровня сахара в крови

Исследования показывают, что эленоловая кислота из оливок может эффективно снижать уровень сахара в крови. Оливки не только полезны, но и способствуют снижению веса.

Овощи: богатство клетчатки и низкий гликемический индекс

Большинство овощей имеют низкий или средний гликемический индекс и богаты клетчаткой, что замедляет всасывание глюкозы. Рекомендуются цветная капуста, брокколи, цуккини, баклажаны и другие. Лучше готовить их на пару или запекать.

Арахис: аминокислоты и антиоксиданты

Арахис богат аминокислотами и антиоксидантами, но имеет высокую калорийность. Его можно употреблять в умеренных количествах, так как он помогает нормализовать уровень сахара в крови.

Овсянка: белок и растительные жиры

Овсяная крупа содержит много белка и растительных жиров, и ее гликемический индекс невысокий. Овес полезен для желудочно-кишечного тракта и при различных заболеваниях. Лучше выбирать цельные зерна и избегать быстрого приготовления.

Пшеничные отруби: клетчатка и замедление усвоения углеводов

Отруби богаты клетчаткой и могут замедлять усвоение углеводов. Однако важно внимательно читать состав, так как в них могут содержаться легкоусвояемые углеводы.

Фрукты: выбираем полезные

Некоторые фрукты полезны для профилактики диабета 2-го типа. К фруктам с низким гликемическим индексом относятся яблоки, груши, апельсины и персики. Избегайте бананов, дынь и изюма. Не забывайте проверять, как фрукты влияют на уровень сахара в крови после еды.

Вывод

Эти рекомендации помогут поддерживать здоровье и уровень сахара в норме. Важно помнить, что диабетикам можно есть фрукты, но нужно выбирать полезные и умеренно потреблять их.